Es una fuente importante de ácidos grasos de cadena media Omega 3 y 6; lo que favorece la asimilación de otros ácidos grasos y proteínas.
En sustitución del aceite tradicional para cocinar o freír platos. Acompañamiento de licuados, en repostería, o en el Cafe y el Té.
Se solidifica a temperatura ambiente, por debajo de 25°C. El prensado en frío garantiza que el aceite conserve todas sus propiedades y, por tanto, está libre de sustancias químicas.
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