El matcha contiene minerales como el potasio, el magnesio, el calcio, el zinc, el fósforo, el hierro y antioxidantes como las vitaminas A, B, C, E y K.
Uso sugerido
Tradicionalmente, el matcha se disfruta como té: mezcle una cucharadita de polvo de matcha con 6 onzas de agua, batida completamente para disolver el polvo y formar una ligera espuma. También se puede añadir a batidos, zumos, helados y postres.
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